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犟骨头教你制作酱骨头

发布时间:2018-11-07 来源:酱骨头加盟
犟骨头加盟的秘方一直都是很神秘的,其实不然,犟骨头之所以好吃也离不开精致的调料,虽然不能拿出独家秘方,但是一分好吃的犟骨头配方可以分享一下。
首先准备犟骨头专营猪棒骨、脊骨、肋骨,共三斤均剁块。再准备花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先缝好的纱布 袋里),葱一根、切扁的生姜一块。
将准备好的大骨头泡水清洗,期间多换水,可以很好的去除血腥味,将猪骨放入盛冷水的锅中,加热。另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨。
然后再放入调料,再用大火煮沸,小火焖煮一个小时。一份家庭版犟骨头就可以出锅啦!
看到这里,您是否也对犟骨头感兴趣?那就赶快在下方留言,你绝不会后悔!
 

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